苹果片即苹果脆片，也称作苹果干，它是是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是天然的休闲食品。
苹果片水分仪的工作原理
卤素水分测试仪其实也属于红外水分检测仪，只不过它的灯泡中加入了卤族元素，当钨丝被加热升华之后遇到卤素又还原，凝结在灯丝上，这使得灯丝灯泡的寿命大大延长。这种水分测试仪主要由称重部分、加热部分、水分测试配件以及水分测试分析软件等部分组成。称重部分采用的是德国进口的HBM称重传感器，测量精度高稳定性好；加热部分则采用大功率环形卤素灯加热器，能够均匀快速干燥样品，不损伤样品表面；水分测试配件主要包含支架、加热仓罩，样品盘及水分分析处理器等，不锈钢材质的样品盘、加热仓罩，不易变形，使用时间久便于清洗。水分分析处理器是采用英国进口的ARM高速数据处理器，能够快速测定样品含水率；水分测试软件则主要负责水分含量的自动运算处理。
苹果片水分仪的技术参数
型号：XFSFY-60A（经济型） XFSFY-50A（常用型) XFSFY-120A（高精度）
水分可读性：0.1% 0.01% 0.01%
称重精度：0.01g 0.005g 0.001g
加热源：大功率环形卤素灯加热器
加热方式：标准、快速、温和
显示参数：烘干前重量、烘干后重量、含水率、固含量、测试温度、测试时间
样品盘尺寸：直径110MM
通讯接口：RS232数据接口方便链接打印机
外形尺寸：330*205*165MM
苹果片水分仪怎么使用
新型卤素水分测定仪的使用操作非常简单，只需要3个步骤就可以完成测试。首先，在0.000的状态下，将样品放入样品盘中均匀铺开。然后盖上加热盖，按Start开始测试；测试结束时，仪器自动显示含水率，按Set键可以切换固含量等参数。
苹果片水分仪制造厂家
苹果片水分测试仪采用的是环形卤素灯加热烘干法结合现代微电子技术进行设计。它能够快速准确测定苹果片的含水量。厦门雄发仪器仪表有限公司是XFSFY系列卤素水分仪的生产商，主要是提供水分及密度检测仪器。目前生产销售的有：固体密度计、液体密度计、在线密度计、微量水分仪、卤素水分仪、粮食水分仪、食品水分仪、橡胶水分仪、塑料水分仪等。
苹果片水分仪报价
苹果片卤素快速水分测试仪的价格适中，深受广大企业用户的青睐。XFSFY系列的卤素水分仪基本上是几千块。比较便宜的是经济型的XFSFY-60A价格在1800元左右，中等精度的XFSFY-50A则差不多2500元，而高精度的XFSFY-120A价格稍微高一些5000元左右。不过比起进口的跟国产冠亚的来说，XFSFY系列水分测定仪确实比较实惠。